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マイユ |
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フランス・ブルゴーニュ地方の中心、ディジョンに拠点を構える、フランスを代表する創業260年のマスタードとビネガーのブランドで、店舗は本店のあるディジョンとパリのマドレーヌ店しかない。
なめらかな口当たりと鮮やかな色使いは、長く受け継がれてきたマイユ独自の技術に支えられている。
日本にはよく売れるスタンダードなマスタードや粒入りマスタードが輸入販売されているが、それ以外は輸入されていない。
パリのマイユに行くと、日本では見る事のない様々な種類のマスタードを購入する事が出来る。
18世紀にはヨーロッパ各国の皇室へ納品されてきており、伝統に裏打ちされたマスタードはどの味も折り紙付き。
常に混雑しているので、ゆっくり見て吟味したいなら朝いちばんの時間帯がおすすめ。試食も可能。
店頭販売のフレッシュマスタードは、Vin Blanc、Chablis、Ancienne Chardonnayの3種類。
サンドイッチを作る時にマヨネーズと混ぜて使ったり、ステーキに普段とは違った味を添えるのに役立つのがオリジナルで味付られたマスタードです。 ショップに行くと様々なマスタードが販売されていますが、味を試してみたい方にはまずはアソートがおすすめ。 イチジクとコリアンダー、カシス風味のマスタード、オリーブとレモンのマスタードなど、まだまだ色々な味があります。 |
店舗では非加熱処理のフレッシュマスタードを販売、絞り立てのマスタードはクリーミーで酸味はまろやか風味も最高で格別とパリっ子達に大人気。
種類は一番人気のマイルドなシャブリ、セック、アンシエンヌの三種。 梱包をしっかりしてもらえるので日本への持ち帰りも可能。 |
ジャンルトップ | |
1 | 大型ショッピングセンター フォーラム・デ・アル (Le Forum des Halles) |
1/2/3/他 | スーパーマーケット モノプリ (Monoprix) |
1/9/11/他 | インテリア雑貨、家具店 アビタ (Habitat Paris) |
3/4/5/他 | オリーブオイル専門店 オーアンドコー (oliviers & co) |
4 | 大型ショッピングセンター、DIY ベーアッシュベー (BHV) |
4/6/8 | BIO スーパーマーケット ナチュラリア (Naturalia) |
7 | 百貨店 ル・ボン・マルシェ (Le Bon Marche) |
8 | 高級食料品店 フォション エピスリー (Fauchon) |
8 | 高級食料品店 エディアール (Hediard) |
8 | 高級食料品店 アルベール・メネス (Albert Menes ) |
8 | マイユ (MAILLE) |
9 | 百貨店 プランタン (Printemp) |
9 | 百貨店 ギャラリー・ラファイエット (Galeries Lafayette) |
16/9/他 | 大型ショッピングセンター カルフール (Carrefour) |
/複数 | スーパーマーケット オーシャン (Auchan paris) |
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