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ル・グルニエ・ア・パン アブス |
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2010年パリ最優秀バゲット・コンクール優勝店。18区モンマルトルにあり、職人のDjibril Bodian(ジブリル・ボディアン)はセネガルの出身で親子2代でパン職人。パンの他に、ケーキなども美味しいと評判。
常に人の絶えない人気店で、バゲットやデニッッシュやケーキなど直ぐに食べて美味しい物に加えて、コンフィチュールやショコラや日持ちのするスパイスケーキなども充実しておりお土産探しも可能。
お店はパリで一番高い丘。セーヌ川右岸18区、パリ有数の観光名所であるモンマルトルの近くにある。2011年の優勝店のオ・ルヴァン・ダンタンが近くにある(100mぐらいの距離)のでパン屋巡りもおすすめ。
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5 | ビオ(bio)と天然酵母 ブーランジェー・ドゥ・モンジュ (Boulanger de Monge) |
6/8 | ビオ(bio)と天然酵母 ブレッド・アンド・ローゼズ (Bread and Roses) |
6 | 200年続く老舗、天然酵母 ポワラーヌ (Poilane) |
9/17/18 | 2007年バゲット・コンクール優勝店 アルノー・デルモンテル (Arnaud Delmontel) |
10 | ビオ(bio)と天然酵母 デュ・パン・エ・デ・ジデ (Du Pain et des Idées) |
15 | 2009年バゲット・コンクール優勝店 ル・グルニエ・ド・フェリックス (Le Grenier de Felix) |
18 | 2011年バゲット・コンクール優勝店 オ・ルヴァン・ダンタン (Au Levain d’Antan) |
18 | 2010年バゲット・コンクール優勝店 ル・グルニエ・ア・パン アブス (Le Grenier a Pain Abbesses) |
18 | 2008年バゲット・コンクール優勝店 オ・デュック・ドゥ・ラ・シャペル (Au Duc de la Chapelle) |
18 | ゴントランシェリエ (Gontran Cherrier) |
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