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M.O.Fを獲得したパティシエが作る話題のケーキ|パリ旅行の案内所

M.O.Fを獲得したパティシエが作る話題のケーキ (18区)


アルノー・ラエール

パリ案内モンマルトルにあるパティスリー。ペルティエ、ダロワイヨ、フォション、エルメの元で修行し’97年に独立。M.O.Fを獲得したパティシエが作るケーキは、パリジャンの評価も高く人気。『パリ セヴェイユ』の金子シェフが修行を積んだお店。
柑橘系の味を含む上品な味わいのスイーツが多い。お店の1番人気は、チョコレートベースの「Toulouse Lautrec」濃厚なチョコレートクリームとチョココーティングと一度食べたら必ずもう一度食べたくなる味(4人用 23.2ユーロ)。

名 前
アルノー・ラエール (Arnaud Larher)
住所
53, rue caulaincourt 75018
最寄り駅
Lamarck - Caulaincourt (東 へ 295 m) M12番線
abbesses (0.5 km) M12番線 (→乗換案内(仏語))
営業時間
10h-19h
定休日
日曜日・月曜日
参考価格
半球のビビッドカラーのチョコレート:9個入り14ユーロ、板チョコレート:6.2ユーロ、オリジナルジャム:8.9ユーロ
その他はこちらから(仏語)
[地図] アルノー・ラエール (Arnaud Larher)

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アルノー・ラエール Shopping Info


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アルノー・ラエール が紹介されている本
パリのお菓子屋さんめぐり
美しくて美味しそうなケーキやお菓子の写真付きで約40店舗が紹介されている。ショコラやデニッシュやタルトやキャンディなどオススメ品と金額が表示されているのでお土産探しの目安にもなる。 店舗紹介は住所、営業時間、最寄駅などが掲載されているが、地図はついていないので、パリで訪れる前には地図で場所をチェック!
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レビュー平均:4.34.3点 (3人がレビュー投稿)
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最終更新日:2017年09月22日

 

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パティスリー&ショコラトゥリー リンク


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お菓子ジャンルトップ
1/6/15M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
ピエール・エルメ (Pierre Herme)
1/6/7M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
ジャンポール・エヴァン (Jean-Paul Hevin)
3パン・ドゥ・シュクル (Pain de Sucre)
5コンフィズリー
ル・ボンボン・オ・パレ (le bonbon au palais)
6M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
パトリック・ロジェ (Patrick Roger)
8/他ラ・メゾン・デュ・ショコラ (La Maison du Chocolat)
8/6/他ラデュレ (LADUREE)
9コンフィズリー
ア・レトワール・ドール (A L’ETOILE D’OR)
9/6/他コンフィズリー
ア・ラ・メール・ド・ファミーユ (A LA MERE DE FAMILLE)
14ショコラティチュード (ChocoLatitudes)
15デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain)
15/6/5/他サダハル・アオキ (sadaharu aoki paris)
18M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
アルノー・ラエール (Arnaud Larher)
20シュクレ・カカオ (Sucre Cacao)
パリのお菓子屋さんを紹介する本
チョコレート屋さんのフランス語 (Francais sur le chocolat)

 

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