M.O.Fを獲得したパティシエが作る話題のケーキ (18区)

アルノー・ラエール
アルノー・ラエール
名 前アルノー・ラエール (Arnaud Larher)
住所53, rue caulaincourt 75018
最寄り駅Lamarck - Caulaincourt (東 へ 295 m) M12番線
abbesses (0.5 km) M12番線 (→乗換案内(仏語))
営業時間10h-19h
定休日日曜日・月曜日
参考価格半球のビビッドカラーのチョコレート：9個入り14ユーロ、板チョコレート：6.2ユーロ、オリジナルジャム：8.9ユーロ
その他はこちらから（仏語）

モンマルトルにあるパティスリー。ペルティエ、ダロワイヨ、フォション、エルメの元で修行し’97年に独立。M.O.Fを獲得したパティシエが作るケーキは、パリジャンの評価も高く人気。『パリ セヴェイユ』の金子シェフが修行を積んだお店。
柑橘系の味を含む上品な味わいのスイーツが多い。お店の1番人気は、チョコレートベースの「Toulouse Lautrec」濃厚なチョコレートクリームとチョココーティングと一度食べたら必ずもう一度食べたくなる味（4人用 23.2ユーロ）。

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[地図] アルノー・ラエール (Arnaud Larher)

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Arnaud Larher shop Pick up Photo !


author by Canon S3 IS in Paris, France
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アルノー・ラエール Shopping Info


ＡＮＡ スイーツ (時々お取扱いあり)
アルノー・ラエール が紹介されている本

パリのお菓子屋さんめぐり

美しくて美味しそうなケーキやお菓子の写真付きで約４０店舗が紹介されている。ショコラやデニッシュやタルトやキャンディなどオススメ品と金額が表示されているのでお土産探しの目安にもなる。 店舗紹介は住所、営業時間、最寄駅などが掲載されているが、地図はついていないので、パリで訪れる前には地図で場所をチェック！
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パリのお菓子屋さんめぐり―パリジェンヌの愛するスイーツのお店50
管理NO:201001

パリへお菓子の食べ歩きに出かけよう！ Bonjour, Paris！


最終更新日：2012年05月20日

パティスリー＆ショコラトゥリー リンク

1/6/15M.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）
ピエール・エルメ (Pierre Herme)
1/6/7M.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）
ジャンポール・エヴァン (Jean-Paul Hevin)
3パン・ドゥ・シュクル (Pain de Sucre)
5コンフィズリー
ル・ボンボン・オ・パレ (le bonbon au palais)
6M.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）
パトリック・ロジェ (Patrick Roger)
8/他ラ・メゾン・デュ・ショコラ (La Maison du Chocolat)
8/6/他ラデュレ (LADUREE)
9コンフィズリー
ア・レトワール・ドール (A L’ETOILE D’OR)
9/6/他コンフィズリー
ア・ラ・メール・ド・ファミーユ (A LA MERE DE FAMILLE)
14ショコラティチュード (ChocoLatitudes)
15デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain)
15/6/5/他サダハル・アオキ (sadaharu aoki paris)
18M.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）
アルノー・ラエール (Arnaud Larher)
20シュクレ・カカオ (Sucre Cacao)
パリのお菓子屋さんを紹介する本
チョコレート屋さんのフランス語 (Francais sur le chocolat)
アルノー・ラエール の地図
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最終更新日：2012年05月20日
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