
「パリ旅行の案内所」は、気ままにフリーで楽しむパリ旅行情報のサイトです
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パトリック・ロジェ |
| 名 前 | |
|---|---|
| 住所 | 108, boulevard Saint-Germain 75006 Paris |
| 最寄り駅 | Odeon (メトロ4,10番線) (→乗換案内(仏語)) |
| 営業時間 | open 10:30 close 19:30 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
|
パトリック・ロジェは現在ショコラティエでNo.1と言われ、30歳の若さでごく少数のシェフや職人に与えられるM.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)の称号を獲得。ピエール・エルメなどのお菓子界の大御所も絶賛。ガナッシュや板チョコがお土産として人気。 |
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By:楽天市場
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by 通販最速検索 at 2011/10/08 | |
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| 1/6/15 | M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞) ピエール・エルメ (Pierre Herme) |
| 1/6/7 | M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞) ジャンポール・エヴァン (Jean-Paul Hevin) |
| 3 | パン・ドゥ・シュクル (Pain de Sucre) |
| 5 | コンフィズリー ル・ボンボン・オ・パレ (le bonbon au palais) |
| 6 | M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞) パトリック・ロジェ (Patrick Roger) |
| 8/他 | ラ・メゾン・デュ・ショコラ (La Maison du Chocolat) |
| 8/6/他 | ラデュレ (LADUREE) |
| 9 | コンフィズリー ア・レトワール・ドール (A L’ETOILE D’OR) |
| 9/6/他 | コンフィズリー ア・ラ・メール・ド・ファミーユ (A LA MERE DE FAMILLE) |
| 14 | ショコラティチュード (ChocoLatitudes) |
| 15 | デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain) |
| 15/6/5/他 | サダハル・アオキ (sadaharu aoki paris) |
| 18 | M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞) アルノー・ラエール (Arnaud Larher) |
| 20 | シュクレ・カカオ (Sucre Cacao) |
| パリのお菓子屋さんを紹介する本 | |
| チョコレート屋さんのフランス語 (Francais sur le chocolat) |
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最終更新日:2012年05月20日
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