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女性パテシェの作るケーキが人気、デ・ガトー・デュ・パン|パリ旅行の案内所

女性パテシェの作るケーキが人気、デ・ガトー・デュ・パン (15区)


デ・ガトー・デュ・パン

パリ案内プラザ・アテネとピエールエルメで働いた実力派女性パティシエとして人気を集めるクレール・モダンのお店。旬のフルーツを使い、砂糖や脂肪を控えめに仕上げられたお菓子はディナーの後でも胃もたれしないと評判。
フィガロスコープのショソン・オ・ポムのランキングで1位に輝いたお店。お店の中は黒を基調としていて、お菓子屋さんには見えないシックな内装

名 前
デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain)
住所
63,boulevard Pasteur 75015 Paris
最寄り駅
Pasteur (メトロ12番線,6番線) (→乗換案内(仏語))
営業時間
open 8:00 close 20:00
定休日
火曜日
[地図] デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain)


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最終更新日:2017年09月25日

 

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お菓子ジャンルトップ
1/6/15M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
ピエール・エルメ (Pierre Herme)
1/6/7M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
ジャンポール・エヴァン (Jean-Paul Hevin)
3パン・ドゥ・シュクル (Pain de Sucre)
5コンフィズリー
ル・ボンボン・オ・パレ (le bonbon au palais)
6M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
パトリック・ロジェ (Patrick Roger)
8/他ラ・メゾン・デュ・ショコラ (La Maison du Chocolat)
8/6/他ラデュレ (LADUREE)
9コンフィズリー
ア・レトワール・ドール (A L’ETOILE D’OR)
9/6/他コンフィズリー
ア・ラ・メール・ド・ファミーユ (A LA MERE DE FAMILLE)
14ショコラティチュード (ChocoLatitudes)
15デ・ガトー・デュ・パン (Des Gateaux & du pain)
15/6/5/他サダハル・アオキ (sadaharu aoki paris)
18M.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)
アルノー・ラエール (Arnaud Larher)
20シュクレ・カカオ (Sucre Cacao)
パリのお菓子屋さんを紹介する本
チョコレート屋さんのフランス語 (Francais sur le chocolat)

 

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